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中国食品安全网讯（宋焕权 刘晓鹏）为加强食品生产企业事中事后监管，近日，江西省会昌县市场监管局通过江西省“双随机一公开”行政执法监督平台按照5%的比例从全县己获证且正常生产运营的18家食品生产企业随机抽取1家作为检查对象，并从检查人员目录库中随机选派执法人员，对照日常监督检查要点开展2019年度食品生产“双随机”监督检查。
检查过程包括送达检查通知单、张贴检查公示、现场检查打分、查阅资料、被检查单位意见反馈等环节。在此次检查中，执法人员认真检查了食品生产单位主体责任的落实情况。对食品生产企业的生产环境条件、进货查验结果、生产过程控制、从业人员管理、不合格品管理和食品召回等情况逐项进行检查。
检查结束后，执法人员即时将检查结果录入江西省“双随机一公开”行政执法监督平台并告知受检企业。通过“双随机”监督检查，有效增强了企业的食品安全主体责任意识。
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