金昌市新华路市场监管所开展餐饮用具洗消保洁专项检查-中国食品安全网手机版

摘要：近期，金昌市新华路市场监管所开展“守住饮食安全红线，保障百姓生命健康”餐饮用具洗消保洁专项检查。针对发现问题的餐饮单位，执法人员现场下达《责令改正通知书》，督促餐饮单位及时改正存在的问题，切实保障消费者的食品安全。

中国食品安全网讯（张鹏成）近期，为保障人民群众食品安全，金昌市新华路市场监管所开展“守住饮食安全红线，保障百姓生命健康”餐饮用具洗消保洁专项检查。

检查现场图片来源：金昌市新华路市场监管所

新华路市场监管所结合日常检查，随机对辖区内的大中小型餐饮单位餐饮具洗消保洁工作落实情况进行抽查，查看各餐饮单位是否严格落实餐饮具“一洗、二冲、三消毒、四保洁”要求；查看是否违规使用化学消毒法代替物理消毒、热力消毒；查看餐饮单位配备的清洗池、消毒柜、保洁柜是否正常使用，数量是否满足本店需要；查看消毒记录填写是否及时符合规范。

通过本次专项检查，规范了餐饮单位餐饮具洗消保洁行为，消除了食品安全隐患；针对发现问题的餐饮单位，执法人员现场下达《责令改正通知书》，督促餐饮单位及时改正存在的问题，提高食品安全责任意识，为广大人民群众提供一个良好的饮食环境。

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