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摘要：日前，铜陵市义安区市场监管局组织8个市场监管所、5个农贸市场食品安全快检室的13名快检员参加全市食品安全快速检测技能培训，全力为老百姓“舌尖上的安全”织起一道严密的过滤网和防护网。
中国食品安全网讯（焦晟 记者程家武）为进一步提高全市食用农产品流通领域基层食品安全快检人员理论水平与实操技能，近日，铜陵市市场监管局举办全市食品安全快速检测技能培训班，义安区市场监管局组织8个市场监管所、5个农贸市场食品安全快检室的13名快检员参加全市食品安全快速检测技能培训。
此次培训活动，省公众检验研究院院长助理、质量保证部部长袁东婕院长受邀作专题辅导授课。培训重点围绕《安徽省市场监管局关于规范食品快速检测使用的指导意见》《食品安全快速检测实验室运行管理规范》 《关于增加民生工程快检室食用农产品快检项目的通知》等进行了详细解读，并就日常监管中问题较为突出的农兽药残留、亚硝酸盐、黄曲霉毒素B1、铝的残留量等快检项目操作进行了认真指导。现场气氛热烈，参训学员结合岗位实际踊跃提问、虚心请教，培训取得了良好的效果。
据了解，近年来，义安区市场监管局坚持以“四个最严”和严把从农田到餐桌每一道防线要求为遵循，认真贯彻落实国家市场监管总局和省市场监管局关于食品快检使用的部署要求，相继建成8个基层市场监管所、5个农贸市场食品安全快检室13个，基本实现全区基层市场监管所、中心乡镇城区较大农贸市场快检室的全覆盖，全力为老百姓“舌尖上的安全”织起一道严密的过滤网和防护网。
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