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第二届中国米粉节践行“小米粉大产业、扩内需促发展”
2022-11-21 13:51:39来源:中国食品安全网编辑:郑添元
摘要:第二届中国米粉节将于11月24日-27日在江西省南昌市举办。本届中国米粉节以“小米粉大产业 扩内需促发展”为主题,全国有近500家米粉产业链企业参展,参展企业数增加了20%,特装率提升了10%。


中国食品安全网讯(记者彭东海)第二届中国米粉节将于11月24日-27日在江西省南昌市绿地国际博览中心举办。本届由江西省商务厅、南昌市人民政府、中国饭店协会共同主办,是目前全国米粉产业规模最大、影响力最广、参与米粉企业最多的米粉行业活动。按照中央“疫情要防住,经济要稳住,发展要安全”的明确指示要求,高效统筹疫情防控和持续举办中国米粉节活动,将有力促进全国米粉产业链供应链深度交流合作,提振米粉行业发展信心,持续推动全国米粉产业链、创新链、价值链实现一体化、规模化发展,持续助力乡村振兴建设。

本届中国米粉节以“小米粉大产业 扩内需促发展”为主题,共设置论坛会议、展览展销、技能竞赛、采购对接、特色活动五大板块,展览面积超3万平方米,较第一届扩大7000平方米;将来自全国23个省(区、市)的企业报名参展,较第一届增加7个省(区、市);全国有近500家米粉产业链企业参展,参展企业数增加了20%,特装率提升了10%。其中包括广西螺霸王、黑龙江乔府大院、青岛海科佳、安徽王仁和、江西麻姑、河南立达老汤、北京四有青年、四川幺麻子等一批全国知名品牌企业。 本届米粉节呈现出了四大亮点:

创新活动亮点纷呈。第八届中国团餐产业发展大会和2022全国文旅民宿酒店产业峰会同期举办,搭建头部团餐企业、民宿文旅酒店企业等与米粉连锁餐饮和米粉供应链企业的深度合作;还将首次举办2022赣菜创新大赛暨米粉擂台赛。搭建线上展示销售区,在淘宝聚划算、抖音等知名平台开展线上直播带货。在饿了么上线江西数字美食藏品馆。

产业链企业全面参与。将广泛邀请米粉原料、生产、机械、速食食品、餐饮、调味品、包装、品牌孵化、文创设计等产业链上下游品牌企业和服务商共同参展,通过全产业链打造和提升米粉高品质发展,大力推动中国米粉节从消费型展会向专业型展会转型。

专业领域深化合作。第四届中国米粉产业发展大会和2022中国米粉供应链采购对接峰会的举办,将打造米粉连锁餐饮行业头部企业创始人、高管汇聚盛会,深度研究探讨新形势下米粉产业发展新趋势,搭建米粉全产业链合作平台,助力米粉企业的可持续发展。并邀请米粉供应链头部企业参与采购对接峰会,开放最为有效的米粉供应链采购合作资源和一手采购信息,扶持中小型米粉连锁企业的供应链体系建设和助力发展。

突出互动聚集人气。开展了活动LOGO、吉祥物及文创作品征集、米粉趣味知识问答和抽奖等系列预热活动。展览期间,主展区将设置省内外特色小吃消费专区,中华米粉美食街作为分会场将同步开展系列配套活动,万寿宫、绳金塔等多个夜间经济街区也将同步开展促销,充分吸引人流,做旺人气。

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