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西北农林科技大学农学院教授吉万全从事小麦育种研究30多年，率领团队培育出优质强筋、绿色抗病新品种7个；并通过将小麦与稀有野草杂交，研发出的6种通过审定的新品种，平均亩产量能达到1000斤至1200斤。日前，吉万全团队历经13年培育出的“西农511”小麦良种累计获得技术转让费455万元，创下了陕西省小麦新品种转让费之最。
头戴草帽，身穿蓝布衣服、运动裤，脚蹬胶鞋下田的吉万全，和关中农民并无二致。吉万全出生在陕西黄河岸边的一户农家，家乡土地贫瘠、十年九旱、灾害频发的记忆深植在他脑中，至今难以忘怀。
“小时候，家里的小麦每亩地年产量不到300斤，交了公粮后根本不够全家9口人吃。只有过年时才能吃到白面馍。我那时就想，什么时候乡亲们能天天吃上白面馍馍就好了！”一心想让乡亲吃上白面馍馍的吉万全，1979年考入西北农学院（现西北农林科技大学）农学系农学专业，后师从中国科学院院士、著名小麦遗传育种学家李振声。
硕士毕业后，吉万全有幸成为我国著名小麦遗传育种专家薛秀庄团队成员。他参与研制的普通小麦稳定自交结实缺体系统，为小麦性状分析和外源基因导入提供了更便捷的方法。该成果于1993年获得陕西省科技进步奖一等奖，并于1998年获得国家技术发明奖三等奖。
从事小麦育种研究30多年，吉万全团队培育出新品种7个，研发出6种通过审定的新品种，“西农511”是团队育成的又一小麦优良品种。该品种采用远缘杂交技术与常规育种技术相结合的方法，于2011年选育而成，2015年9月参加国家小麦新品种黄淮南片区域试验，2018年5月通过国家农作物品种审定委员会审定。
“一个品种从选育培养，到审定，再到上市，至少需要10年以上的时间。”吉万全说，在他数十年的育种生涯中最为艰难的一次“孕育”，当属“西农511”。从2006年杂交组合，到2015年通过省审，再到2018年通过国审。为“孕育”出“西农511”，吉万全及其团队13年间，几乎每年都有100多天奔波在陕西、河南、安徽、江苏、湖北等5个省的60多个试验点。
据介绍，“西农511”具有抗寒性好，分蘖力强，成穗率高，耐倒春寒，抗倒伏性好等特征，尤其适宜黄淮冬麦区南片的河南省、安徽省沿淮河地区，江苏省淮北地区、陕西省关中地区高中水肥地块晚茬种植，在小麦赤霉病、纹枯病等病害发生较重的区域更能发挥优势。目前，该品种已经获得河南和陕西的两家种业公司累计到账技术转让资金455万元。（姜泓 高子园 张琳）
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