2022年玉林市特色美食评选活动举行-中国食品安全网手机版

摘要：近日，2022年玉林市特色美食评选活动在玉林璟象酒店举行，让更多人体验“舌尖上的美食”，确保“舌尖上的安全”。

近日，2022年玉林市特色美食评选活动在玉林璟象酒店举行，来自玉林市及所辖各县（市、区）的130个参赛单位共展出355个菜品，其中特色菜219个、小吃136个，可谓是玉林味道荟萃，名优菜品云集。

“千州万州郁林州，甘香酥脆满嘴油。”这句广泛流传于玉林民间的歌谣，不仅体现了玉林的美食资源独树一帜，更是形象生动地道出了玉林人对本地美食的赞叹和自豪。

近年来，为开发具有浓郁地方特色的玉林美食，让更多人体验“舌尖上的美食”，确保“舌尖上的安全”，玉林市深入实施“品牌强市”战略，全力打造特色美食品牌，弘扬地方美食文化。近年来，该市培育了一批具有玉林特色的“名店名宿名厨名菜”，打造了玉林牛腩粉文化美食街、中药港文旅（药膳）商业街、文化广场啤酒美食商业街等一批美食地标，形成工艺展示、文化展演、体验品尝等一站式特色饮食文化旅游体验街。

此外，该市加大“中华老字号”“广西老字号”争创力度，开展一批“玉林老字号”评比，并将容县沙田柚、南方黑芝麻糊、陆川猪三宝、博白桂圆、玉林三黄鸡、玉林牛腩粉、玉林牛巴等特色美食纳入玉林“十大消费品牌”重点培育。（闭初健何忠）

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