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吉安市井冈山经开区多举措加强疫情防控期间食品安全监管
2022-10-18 15:47:51来源:中国食品安全网编辑:邢丹
摘要:近日,吉安市井冈山经开区市场监管分局及时、全面、周密安排部署;加强保供单位食品安全监管;靠前服务解决食品消费纠纷;推进市场经营主体复商复市,切实保障广大人民吃得安全、吃得放心。


中国食品安全网讯(吴比伦 记者张坤)近日,吉安市井冈山经开区突发新冠肺炎疫情,为确保疫情防控期间食品安全,井冈山经开区市场监管分局立足职责职能,闻令而动,勇于担当,主动作为,认真履行食品安全监管职责。结合日常监管、投诉举报和疫情期间食品安全特点,围绕保供单位可能存在的食品安全风险隐患,全力开展疫情防控期间食品安全监管工作,确保广大人民吃得安全、吃得放心。

及时、全面、周密安排部署

结合疫情防控期间食品安全监管重点,全力筑牢保供稳价“防护网”,按照市局印发的《关于做好疫情期间食品安全监管工作的通知》,对疫情期间全区食品安全监管工作进行了安排部署,细化巡查分组,加强巡查力度,明确各组的巡查区域,落实工作责任,夯实保供单位的主体责任,严防食品安全事件发生。

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检查现场 图片来源:井冈山经开区市场监管局

加强保供单位食品安全监管

一是对保供单位每日全覆盖检查,共检查餐饮、商店等市场主体427家次,现场整改16家次,关停违反疫情防控要求餐饮、商超12家。监督保供单位早晚做好场所清洁卫生,保持空气流通,对设备设施、场所地面做到每天消毒,加大供应站点、配送餐箱、配送车辆、物流周转用具的清洁消毒力度,要求责任到人,每日拍照汇总至该局;二是督促保供单位严格执行采购食品原料进货查验要求,做好各类食品索证索票工作;三是派出执法人员对配餐企业和供餐单位进行现场监督,督促企业严格按照疫情防控和食品安全要求加工制作食品;四是推广“无接触配送”方式,最大幅度降低人员间接触频次,减少新冠病毒感染风险。

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检查现场 图片来源:井冈山经开区市场监管局

靠前服务解决食品消费纠纷

疫情发生后,每日对保供商超各类商品进行抽样检查,确保民生物资保障质量可靠、价格问题、计量准确,对所有保供商超的保供商品进销价格台账进行核查,每日发布日常监督检查通报;经开区市场监管局高度关注食品质量安全及价格类投诉举报,结合保质稳价工作要求,在各主要经营场所设立消费者投诉举报现场受理点,对居民反馈的问题现场即时核查和处理,充分保障消费者合法权益;为保证举报投诉热线畅通,该局建立24小时值班值守制度,不分昼夜,24小时不间断人工接听,第一时间回应群众诉求,共处理投诉举报51起。

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举报受理现场 图片来源:井冈山经开区市场监管局

推进市场经营主体复商复市

进入常态化疫情防控阶段,该局督促各经营单位申领、张贴场所码,严格落实“一测一扫一戴三查验”,提醒督促市场主体复商复市前开展食品安全评估自查,查验库存,督促对库存食品质量安全状况进行盘点清查,及时清理临期和变质的食品原料和食品添加剂,做好功能区卫生环境管理,检查功能设备是否正常运行,在做好质量安全和生产安全的前提下,有序组织开展生产经营,保障社会供应。

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