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国庆假期 新店接连开业 南宁餐饮市场焕发活力
2022-10-09 13:51:59来源:南国早报编辑:郑添元
摘要:日前,南宁餐饮市场焕发活力,吸引了很多年轻人去“打卡”,食客络绎不绝。


刚过去的国庆假期是人们释放消费力的集中节点,也是餐饮商家们非常重视的假期。餐饮新品牌、新分店纷纷节前开业,争夺长假市场;在邕大学生响应就地过节倡议,成为餐饮消费主力;结婚旺季及重阳节,让各类宴席成酒店主流……这个国庆假期,南宁餐饮市场焕发活力。

餐饮店集中上新

9月29日,某品牌烧烤第13家直营店在嘉和城开业,新店折扣延续到国庆长假;10月1日,某餐饮店第12家直营店“插旗”凤岭北,长假期间顾客天天排队;来自广东顺德的一家现切猪杂粥和本地一家新品牌现切猪杂粥9月底接连在祥宾路美食街开业,打起“擂台赛”;在长假前,南宁万象城也有一批新餐饮店开业,国庆假期吸引了很多年轻人去“打卡”。

相对于上半年的冷清,国庆前新餐饮店扎堆开业让餐饮业焕发新活力,也刺激了吃货们的消费热情。据资深业内人士分析,10月至12月是餐饮业的消费旺季,国庆长假算是开了一个好头。

年轻人频频打卡

在就地过节的倡议之下,许多在邕大学生把逛南宁景点、打卡各种美食店作为长假期间必不可少的节目。记者走访了解到,国庆假期前三天,三街两巷、中山路美食街、会展航洋城、万象城等商圈和商场,和美食相关的不少门店,食客络绎不绝。

10月1日下午6时至晚9时,会展航洋城迎来消费高峰,各门店客流不息。顾客大多是成群结队的年轻面孔,记者询问得知,不少人是刚入学不久的大一新生。

2日,记者获悉,多家餐饮连锁店均迎来国庆假期开门红,中午、晚上翻台两三轮以上。而火锅、烤肉、泰国菜这些品类都深受年轻人喜爱。

年轻学生人群同时也是各种茶饮消费主力。据了解,不少茶饮品牌在国庆假期交了一份抢眼的成绩单。其中,一家连锁奶茶店广西区域业绩相比去年同期,全区门店营业额增长15%,环比9月增幅达50%。

摆宴席逐渐升温

“这个长假,我们一共接了45场婚庆跟拍,好久没有那么忙了,真好!”10月8日凌晨,南宁一家婚庆摄影公司老板忙完长假最后一组新婚跟拍,忍不住发了一条朋友圈。

记者从南宁各大知名酒店了解到,今年国庆假期期间,婚宴、寿宴等各类宴席成为餐饮消费的主力。

据某酒店相关负责人介绍,长假期间,旗下两家大酒店同时有多对新人摆喜宴。重阳节当天,喝早茶的顾客排起了长队,大多是带老人出门登高望远,享受天伦之乐。

有业内人士表示,在严格执行疫情防控要求的基础上,今年国庆期间,婚宴、生日宴、亲朋好友聚餐等需求都有所增加,表明了市场消费信心在增加。在接下来的餐饮旺季,期待实现客流量和销售额的双提升。

南宁餐饮行业协会会长温美兰接受采访时表示,这个国庆假期,南宁餐饮人没有“躺平”,无论老字号的新店扩张,还是推出各种优惠活动都有动作。相比“五一”假期,国庆假期的“答卷”交得还不错。这也表明南宁餐饮市场有信心、有活力,相信随着旺季到来还会不断升温。(钟丽娅)

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