安徽临泉县推进农贸市场食用农产品安全追溯体系建设工作-中国食品安全网手机版

摘要：日前，阜阳市临泉县就食用农产品安全追溯体系的应用开展集中培训，对食品追溯系统的使用进行了详细讲解，督促辖区内农贸市场食品经营户尽快上传食品安全追溯信息，保障消费者饮食安全。

中国食品安全网讯（临泉县市场监督管理局郭建伟纪轲轲）近日，为切实抓好农贸市场双提升工作尤其是食用农产品，阜阳市临泉县市场监管局就食用农产品安全追溯体系的应用，对一线执法人员、辖区内农贸市场管理人员和食品经营户代表等40余人进行了集中培训。

会议现场图片来源：临泉县市场监督管理局

培训会首先介绍了追溯系统的使用对食用农产品监管工作的重要意义。并对食品追溯系统的使用进行了详细讲解。内容包括注册登录、添加供货商信息、录入主营产品、下载索证索票码、打印购销凭证等。现场指导如何操作该系统，同时参会人员对该系统的操作使用中的问题进行了咨询和讨论。

此次培训具有很强的实用性和技术性，使参训人员对安徽省食用农产品安全追溯系统操作有了更具体的了解。

下一步，临泉县市场监管局将加大对农贸市场规范化管理的力度，进一步提升食品农产品追溯系统的使用。督促辖区内农贸市场食品经营户尽快上传食品安全追溯信息，确保辖区内农贸市场的食品来源可查，去向可追，保障消费者饮食安全。