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中国食品安全网讯（陈瑷 记者程伯全）9月29日，2022年成都市武侯区食品安全科普宣传月活动在莱蒙都会广场举行。活动现场，武侯区市场监督管理局相关负责人指出，要充分认识食品安全科普宣传的重要性，坚持集中宣传和日常宣传有机结合。深入开展食品安全进社区、进学校、进企业等活动，大力宣传食品安全法和健康饮食知识，大力宣传食品安全监管、实施“食品放心工程”、打击各类食品违法犯罪行为取得的成效。
活动现场 图片来源：武侯区市场监管局
同时，记者见到一辆标识有“食品安全快检”的特种车辆正在同步开展“你点我检”活动。工作人员随机抽检餐饮商家食材样品白菜、肉类等食材……，并在40分钟后，公布快检结果，结果显示抽检样品全部合格。
活动现场 图片来源：武侯区市场监管局
“民以食为天，食以安为先。为保障广大消费者‘舌尖上的安全’，本餐厅郑重承诺：严格遵循《中华人民共和国食品安全法》等法律法规……”星选闪电厨房成都负责人带领部分餐饮商户作食品安全承诺并签名。
活动现场 图片来源：武侯区市场监管局
武侯区政协委员、九三学社社员姜勃向记者表示：“经实地调研，我认为共享厨房是种网餐新业态，把10多家互补的餐饮商户集中起来，在设施设备、运营管理、品牌打造、大数据分析等配套服务方面进行赋能提升，有点像微型的外卖工业园。”
活动现场 图片来源：武侯区市场监管局
“共享厨房整合了点餐、商家、骑手等要素，实现集约化，利于降低交易成本；同时，配备标准化设施设备、食品安全管理员，相对于厨房管理方对外卖商家设置了前置‘安全阀’保障消费者吃得放心。”成都市政协委员、市科普文化产业协会蔡鹏说。
活动现场 图片来源：武侯区市场监管局
此外，武侯区食品安全办相关负责人表示，将深入贯彻“科普宣传是源头治理和治本之策”的理念，引导行业组织、新闻媒体、市场主体、社会公众等多方参与，共同推进，合力发出食安科普宣传“好声音”，全力抓好食安科普宣传工作，推动形成制度化、体系化的长效机制，构建食品安全社会共治新格局。
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