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摘要：近日，郑州市金水区花园路街道市场监督管理所组织工作人员学习食品安全快速检测业务知识并对辖区内商户分批次进行采样检测，切实提高了食用农产品市场检测能力，为辖区内人民群众“舌尖上的安全”提供了有力保障。
中国食品安全网讯（孔令怡）“国以民为本，民以食为天，食以安为先”，为有效防范化解食品安全风险，切实保障辖区群众食品安全，助力郑州市创建食品安全示范城市，郑州市金水区花园路街道市场监督管理所组织工作人员学习食品安全快速检测业务知识并对辖区内商户分批次进行采样检测。
金水区花园路街道市场监督管理所组织全体人员开展了食品安全快速检测业务知识学习，培训现场仪器操作技术人员就快检设备检测原理、快检仪器操作使用规程、检测实施步骤、现场抽样要求等内容对参训人员进行了详细讲解，并进行了现场演示。使花园路街道市场监管所基层一线监管执法人员进一步掌握了食品安全快检技术，强化了技术支撑，切实提高了食用农产品市场检测能力，为辖区内人民群众“舌尖上的安全”提供了有力保障。
同时，花园路所执法人员对辖区农贸市场和超市销售的蔬菜类产品，豆制品，生鲜肉类产品等分批次进行采样检测，对快检不合格的食品，及时督促经营者采取下架、召回、停止销售等风险防控措施，并依法依规核查处置，倒逼食品生产经营者切实履行主体责任，不断提高经营者的自律意识，自觉加强食品安全质量管理。对涉及食品安全方面的投诉举报案件，第一时间进行快检筛查，做到快速处理。
下一步，郑州市金水区花园路街道市场监督管理所还将持续强化食品快检应用，加大对辖区内食品供应商户的检测力度，多措并举、织密织牢食品安全防护网，为郑州市创建食品安全示范城市继续保驾护航。
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