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摘要：9月15日，合肥市长丰县杨庙镇举办2022年度食品安全知识大讲堂活动，以点带面，更好地将食品安全知识送入千家万户。
中国食品安全网讯（长丰杨庙镇市场监督管理局 王宏胜 经丰）食品安全关系到人民群众的身体健康和生命安全，关系社会的和谐稳定。为广泛宣传和普及食品安全知识，9月15日下午，合肥市长丰县杨庙镇举办2022年度食品安全知识大讲堂活动，镇食安办、各村（居）食品安全协管员、信息员以及辖区食品经营户、居民代表等参加了此次活动。
活动现场 图片来源：长丰杨庙镇市场监督管理局
活动中，长丰县市场监督管理局食品局戴燕群副局长结合农村食品安全监管的特点，从“四员”制度及工作职责、农村集体聚餐备案制度、农村集体聚餐分类指导制度、农村集体聚餐厨师管理、信息报送、如何开展食品安全隐患排查、发现隐患后如何闭环处理，如何使用长丰食安软件，食物中毒应急处置，如何选购安全食品、如何进行合理膳食等方面知识进行了详细讲解，
参加培训的人员纷纷表示，“参加此次学习活动，学到了更多的食品安全知识，为今后更好地履职尽责起到了很大的帮助作用。”
活动现场 图片来源：长丰杨庙镇市场监督管理局
为使食品安全知识更大范围地得到传播，更深层次地入脑入心，活动现场发放了食品安全知识读本及宣传手册，鼓励大家将学到的相关知识，在亲友同事中不断传播开来，以点带面，更好地将食品安全知识送入千家万户。
开展食品安全知识大讲堂活动，有效地提升了食品安全监管“四员”的业务水平和食品从业人员的食品安全意识，提高了公众食品安全意识和自我保护能力，从而形成人人关注食品安全、人人参与食品安全的良好社会氛围。
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