长春市市场监管局南关分局全面强化双节期间食品安全监管-中国食品安全网手机版

摘要：中秋假日期间，长春市市场监管局南关分局组织全体监管人员下沉到商超、农贸市场，多措并举强化全过程监管，全力维护良好的食品安全环境。

中国食品安全网讯（韩野）为切实做好双节期间辖区食品安全保障工作，确保人民群众吃得放心、买得安心、过得舒心，中秋假日期间，长春市市场监管局南关分局组织全体监管人员下沉到商超、农贸市场，多措并举强化全过程监管，认真把好食品到餐桌的每一道关口。

落实精细化监管。进一步建立和完善各项食品安全监管措施，以月饼、肉制品、乳制品、水产品、农副食品等节令食品为重点，开展专项督导检查，做到事事有人管、户户有人查，问题有整改、整改有办法，确保主体责任落实。

落实“一对一”举措。节日期间，组织270余人次的监管和督导人员以责任区为单位下沉一线，推动工作重心前移，在严查进货台账、采购验收、加工制作等关键环节的同时，高频开展食品安全政策宣贯，营造良好舆论氛围。

落实问题倒查机制。着眼节日市场的消费特点，针对重点品种、重点区位进行督导检查，全面梳理辖区内食品安全隐患、监管薄弱环节和群众反映强烈的热点难点，强化问题整改，压紧压实责任，力求从根本上消除隐患。

下阶段，南关分局将以“四个最严”为遵循，对食品经营单位不严格落实进货查验、采购经营无法溯源的进口冷链食品等行为依法予以惩治，全力维护良好的食品安全环境。