德州市平原县市场监管局开展节前食品市场专项检查-中国食品安全网手机版

摘要：近日，德州市平原县市场监管局开展节前食品市场专项检查，截至目前，该局共检查各类食品生产企业100余家，大型商超16家，各类食品经营户1200余家。

中国食品安全网讯（李洪英）中秋佳节来临之际，为了让广大群众过一个安全祥和的节日，保障群众的食品安全，山东省平原县市场监管局开展节前食品市场专项检查。

监督检查现场图片来源：平原县市场监管局

此次检查实现生产领域和流通领域全覆盖，主要针对节日需求量比较大的米、面、油、肉制品、奶制品、各种酒类以及月饼等各类糕点。

在生产厂家，主要对原辅料的采购进货查验、储存，食品添加剂的使用，生产环境卫生，生产环节的把控以及产品出厂检验等情况进行详细检查，确保出厂食品合格率百分之百。在流通领域对在售的各类食品的进货查验制度落实，供货方资质，产品合格证明以及食品标识标签是否规范等情况进行检查，确保在售食品来源正规、质量安全。

截至目前，该局共检查各类食品生产企业100余家，大型商超16家，各类食品经营户1200余家。

在此，市场监管局提醒广大消费者在选购食品时，应选择正规门店购买，要认真查看食品外包装是否完整，品名、厂名厂址，生产日期，保质期，配料表等是否齐全清晰，切忌购买包装破损、标签标识不全以及包装鼓胀发霉变质的问题食品，确保节日期间舌尖上的安全。