首页
中国食品安全网讯（阜阳市市场监督管理局 胡士勤）9月4日下午，阜阳市市场监管局召开校园食堂、养老机构食堂和养老助餐点监管工作调度会，各县市区市场监管局食品安全分管负责人、餐饮股室负责人，该市市场监管局食品相关科室主要负责同志参加会议。该市市场监管局党组成员、总工程师孙志伟出席会议并进行专项工作调度。
会上，该市市场监管局餐饮服务监管科科长欧阳世涛书面传达了《安徽省教育厅 安徽省市场监管局 安徽省卫生健康委员会关于开展2022年秋季全省学校传染病防控和食品安全专项督查工作的通知》《安徽省市场监管局 安徽省教育厅 安徽省卫生健康委员会 安徽省公安厅转发市场监管总局等四部门关于做好2022年秋季学校食品安全工作的通知》和《安徽省市场监管局办公室关于进一步加强校园食品安全监管的通知》要求，解读了阜阳市三部门《关于开展2022年秋季学校及周边食品安全与传染病防控工作联合督查的通知》和《关于迅速开展养老服务机构隐患排查治理的紧急通知》精神，通报了持证餐饮“两库一平台”培训考核通过率、入网餐饮食品安全外卖“食安封签”的使用情况、餐饮服务单位风险等级评定检查覆盖率，并就学校食堂、养老机构、餐饮环节“守底线、查隐患、保安全”专项行动“1+3台账”的建立、中央厨房、集体配送单位和学校食堂“一企四单”制度落实、校园食品安全“六个一”等工作进行再强调、再布置。
会议要求，各地市场监管部门要坚持问题导向，针对食品安全重点环节存在的问题，突出做好学校食堂、养老机构食堂、养老助餐食堂的排查；要注重整改提升，切实做好食品安全风险隐患排查整治工作，对检查发现隐患，立即责令整改，督促整改到位；要加快学校食堂排查进度，按照省局的要求，学校食堂实行日排查、日报告、日调度制度，原则上秋季开学一周内完成学校食堂检查全覆盖；要重点抓好养老机构、助餐点监管工作，加强同民政部门的沟通，摸清辖区内养老机构、助餐点的基数，建立动态监管台账，按照养老服务机构隐患排查治理的紧急通知要求，督促其整改提升，加快对符合条件的养老机构发证进度，全力守护老年人饮食安全。
分享新闻
返回上一页