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本报讯 （记者石巍） 近日，河北省唐山市首批50万个食安封签将投放市场，标志着唐山市正式启用食安封签，并将在全市范围内引导商户提高配送过程食品安全防范意识，让广大消费者点得放心、吃得安心。
据了解，食安封签采用一次性易碎贴类型的特殊材质。商户在打包好的餐品外包装封口处加贴食安封签，封签如遇到外力撕毁将留下永久性不可逆痕迹。消费者可通过封口贴是否完整来判断自己订购的餐品是否在配送过程中被打开，如封签出现损坏，消费者可拒绝收餐，避免餐品在配送过程中受到二次污染。从一定意义上说，食安封签的使用相当于为外卖系上了一条“安全带”。食安封签明确了商家和骑手的责任范畴，能大大解决外卖配送环节的痛点，也意味着该市食品安全治理又迈出了新的一步。唐山市市场监管局不断探索网络食品安全监管新方法以及社会共治新模式，采取集中约谈第三方网络交易平台、开展网络餐饮服务食品安全线上线下同步检查等方法，不断提升食品安全风险防范能力。截至目前，该市各级市场监管部门共检查入网餐饮服务经营者1454家。
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