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摘要：近日，吉林省和龙市市场监管局对具有无固定店铺，在政府依法划定的区域、指定时间的经营地点时间内销售预包装食品、散装食品的食品经营者开展食品摊贩备案管理工作。截至目前，该局共出动执法人员32人次，办理食品摊贩备案5户，并将相关材料归入监管档案。
中国食品安全网讯（和龙市市场监督管理局 姜居源）为进一步规范提升食品摊贩的责任意识、安全意识和法律意识，推动“守底线、查隐患、保安全”专项整治行动深入开展。近日，吉林省和龙市市场监督管理局根据《吉林省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理条例》要求，对具有无固定店铺，在政府依法划定的区域、指定时间的经营地点时间内销售预包装食品、散装食品的食品经营者开展食品摊贩备案管理工作。
检查现场 图片来源：和龙市市场监督管理局
执法人员深入和龙市农贸大集、早市，按照《吉林省四小管理条例要求》，对农贸大集、早市中的食品经营者开展严格监督检查，在检查中坚持普法与执法并重，现场讲解食品安全基本常识，指导食品经营者安全规范操作、抓好食品经营者法律责任意识。重点查看食品来源进货票据、证明进货合法可靠，坚决杜绝过期食品等食品安全隐患，引导食品经营者树牢诚信、安全、守法经营理念。对符合食品摊贩备案要求的实行即时办理备案卡，规范农贸大集、早市食品摊贩点。
检查现场 图片来源：和龙市市场监督管理局
截至目前，吉林省和龙市市场监督管理局逢集必查，共出动执法人员32人次，办理食品摊贩备案5户，并将相关材料归入监管档案，做到可追可控。下一步将继续规范食品摊贩经营行为，改变食品摊贩脏、乱、差形象，有力消除食品安全隐患，切实保障群众健康。
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