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郑州市中原区开展夜市食品安全专项检查
2022-08-03 14:05:44来源:中国食品安全网编辑:邢丹
摘要:近日,郑州市中原区市场监管局局长张龙斌、党组成员杨顺基带队对辖区“醉美·CCD”夜市开展专项检查。针对发现的问题,执法人员当场督促其立即整改。


中国食品安全网讯(闫茹)为进一步规范夜市经营者食品经营行为和经营秩序,加强夜市食品安全监管,保障群众的饮食安全。近日,郑州市中原区莲湖市场监管所执法人员在中原区市场监管局局长张龙斌、党组成员杨顺基的带领下对辖区“醉美·CCD”夜市开展了专项检查。

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检查现场 图片来源:郑州市中原区市场监管局

此次检查,执法人员重点查看了夜市各餐饮单位证照是否齐全;从业人员是否持有效健康证明上岗;是否落实进货查验、索证索票制度,是否从正规渠道购进食品原料,肉及肉制品是否符合食品安全及防疫要求;经营区域环境是否整洁,从业人员是否穿戴工作衣帽、口罩;油污、垃圾是否及时清理,“三防”设施是否完善;食物原料贮存及食品加工用具清洗消毒是否到位;是否落实测温、扫码等疫情防控措施。针对发现的问题,执法人员当场督促其立即整改。

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检查现场 图片来源:郑州市中原区市场监管局

下一步,莲湖市场监管所将进一步加大夜市食品安全检查力度,督促完善食品安全设施及要求,不断规范夜市食品经营者的经营行为,确保人民群众的饮食安全。

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