成都市新都区市场监管局开展食品快检培训 -中国食品安全网手机版

中国食品安全网讯（陈迪记者程伯全）近日，记者从成都市新都区市场监督管理局了解到，7月30日至8月1日，该局组织开展了“食品快检技能”培训，区市场监管局执法大队、业务科室和各基层市场监管所人员共46人参加培训。

培训现场

为提升培训效果，此次培训实行小班分批轮训，进行了3场次“手把手”技能实操。培训内容围绕快速检测理论、实际操作等，培训检测指标以农残、罗丹明B、苏丹红等常规项目为主。培训后参训人员立即上手操作，现场检验其掌握情况。

培训现场

据悉，下一步，该局将进一步扩大食品快检适用领域和环节，达到生产、流通、餐饮、应急、保障全覆盖，及时排查风险隐患，并定期聘请专家开展技能培训，拓宽检测覆盖面，实现食品快检工作常态化，让食品快检成为基层食品安全监管的“利刃尖刀”。