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中国食品安全网讯（高建 记者孙开珍） 农贸市场是人民群众“菜篮子”供应的重要场所，也是文明典范城市和食品安全城市创建的重要单元。为进一步提升农贸市场食品安全监管水平，高标准、高质量通过文明典范城市和省级食品安全市创建验收，近日，平度市市场监管局坚持以问题为导向，多措并举加强农贸市场食品安全监管，全面排查问题隐患，强化风险防控，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。
检查现场 图片来源：平度市市场监管局
强化自查自纠，压实主体责任。严格落实市场开办方主体责任，建立健全市场内部日常管理制度，确保入场经营业户证照齐全、亮照经营，自觉做好索证索票、进货查验、食品安全信息追溯及从业人员健康管理等工作。
强化监督检查，开展专项整治。重点检查经营业户是否存在销售过期变质食品、从业人员无健康证等情况，对于发现的问题，均建立整改台账，实施限期整改、销号管理，不定期开展“回头看”督导检查活动，持续跟进问题整改情况。依托“双随机+网格化”监管模式，不断加大对进口冷链食品的检查力度， 对违反“八不规定”行为坚持“零容忍”，确保疫情防控各项措施要求落实到位。
食品抽检进市场活动 图片来源：平度市市场监管局
强化监督抽检，排查风险隐患。在日常抽检的基础上，积极开展“你送我检”“食品抽检进市场”等抽检活动，坚持以发现问题、防控风险为基本原则，将群众关注度高、消费量大的叶菜类、豆类、水产品列为重点抽检品种，重点检测农残、非法添加非食用物质等项目，有效提高了抽检靶向性。
目前，平度市市场监管局累计出动执法人员240余人次，检查入场经营业户110余家，对平度市农贸市场实现全覆盖监督检查。开展食品安全定性定量检测805批次、快速检测3129批次，有效提高问题发现率。下一步，平度市市场监管局将进一步加大农贸市场规范提升和监督检查力度，着力营造安全放心的市场环境，真正把幸福装进人民群众的“菜篮子”。
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