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7月14日，省政府新闻办举行新闻发布会，邀请省农业农村厅有关同志介绍“稳住粮食安全‘压舱石’为谱写陕西高质量发展新篇章夯基架梁”有关情况。
据省农业农村厅一级巡视员宁殿林介绍，陕西省始终把粮食安全摆在“三农”工作的突出位置，坚持底线思维，坚持问题导向、目标导向、结果导向，推进粮食生产稳存量扩增量，实现面积产量“双确保”。全省粮食总产基本稳定在1200万吨以上，2021年粮食产量1270.4万吨，相比“十二五”末增加了65.73万吨，实现了粮食单产和总产稳步提升。
在稳定粮食面积和安全方面，省级设置了4500万亩和1200万吨的基本保障目标，将任务分解到市、县，并纳入目标责任考核。全省确定了30个产粮大县和20个粮食安全保障县，压紧压实地方政府责任。持续开展撂荒地整治，严格落实基本农田保护制度，推行政策性约束与引导性补助相结合，充分发挥村集体合作组织和社会化服务主体的作用，采取土地流转、代耕代管等方式，确保能种尽种、应种尽种。不断调优种植结构，编制作物布局规划，划定粮食安全产业带和特色产业发展区，严格控制在永久基本农田上新增果树、苗木等园艺作物。其中，在苹果非优生区占用基本农田的，通过产业引导逐步退果还粮;在苹果优生区域，引导群众发展幼园套种豆类、薯类，稳定粮食面积。
在提高粮食综合生产能力方面，全省加快建设高标准农田，围绕粮食生产需求，通过项目带动、龙头企业参与、金融支持等方式，建设旱涝保收、耕地地力等级高、适合机械化作业的高标准农田。“十四五”期间，全省计划新建高标准农田773万亩，并对已建成的高标准农田上图入库、严格管护，坚决禁止非农占用。大力发展旱作节水农业，以陕北、渭北为重点，实施旱作节水农业发展五年行动，推广集雨窖灌、膜下滴灌、水肥一体化等高效节水技术，每年发展旱作节水示范田120万亩，提升旱作区粮食生产能力。持续提升耕地质量，深入推进机械深松深耕作业、实施秸秆还田、推广配方施肥、发展绿肥种植，提高中低产田的土壤肥力。
同时，全省着力强化科技支撑提升粮食单产，实施良种攻关。以西北农林科技大学为依托，以种业企业为重点，组建育种联合体，加快培育高产优质抗逆、适宜机械化作业的创新性品种，发挥品种增产优势。推广集成技术，在陕北、渭北和关中，持续加大玉米增密度提单产“5335”集成技术推广力度，将玉米单产提高50公斤;在小麦主产区大力推广宽幅沟播“3335”技术，将小麦单产提高40-50公斤，增加百万吨粮食产量。提升装备能力，加大农机研发推广力度，调整完善农机购置补贴政策，加快先进机具的推广应用，提高机械化水平。
此外，全省还扎实推进大豆扩种工作，采取专班推进、台账管理、挂图作战等措施，确保大豆扩种和大豆玉米带状复合种植任务落实到村、到户、到田块。扎实开展试验示范，积极探索利用盐碱地资源，寻求扩大大豆种植面积的新途径;在陕南地区重点推广马铃薯、玉米、大豆复合种植;在延安、榆林两个市积极推广果树幼园套种，示范推广马铃薯—玉米宽幅间作;在渭北地区果树大县推广果园套种，不断探索开辟扩种大豆新渠道。（殷博华）
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