吉林市市场监管局龙潭分局三项措施保障公务员考试餐饮安全-中国食品安全网手机版

摘要：近日，吉林市市场监管局龙潭分局通过制定2022年公务员考试期间食品安全监管与保障工作方案和应急预案等措施，保障公务员考试期间考生及考务人员的饮食安全。

中国食品安全网讯（吉林市市场监督管理局龙潭分局王亭）为保障公务员考试期间食品安全监管工作，防范群体性食品安全事件，日前，吉林市市场监督管理局龙潭分局多管齐下、严防严控，三项措施全面保障公务员考试期间考生及考务人员的饮食安全。

检查现场图片来源：吉林市市场监管局龙潭分局

加强领导，提高认识。制定2022年公务员考试期间食品安全监管与保障工作方案和应急预案，成立安全工作领导小组和应急处置工作领导小组，以确保公务员考试期间食品安全监管工作到位、应急处置及时。

全面排查，驻点保障。日前，对吉化一中等3个考点食堂开展全面排查，对发现的设备设施清洁维护及食品留样相关问题已当场责令其整改完毕。向考点学校派驻执法人员实行全程驻点保障。驻点保障过程中从原料审核、菜谱审核、人员晨检、加工过程现场检查以及食品留样等各个环节严格把控，全力守护师生舌尖上的安全。

重点巡查，强化落实。以考点周边餐饮服务单位为重点，对辖区内88家餐饮服务单位进行监督检查，重点检查进货查验、索证索票、加工制作、餐饮具消毒保洁、从业人员健康管理等环节，排除风险隐患，让假冒伪劣产品无处遁形，防范安全风险。