江西省丰城市召开2022年食品安全风险预警交流会-中国食品安全网手机版

摘要：近日，丰城市组织召开2022年度食品安全风险预警交流会。会议通报了2021年至今25家食品生产经营单位在监督抽检和风险监测中发现的风险隐患问题，9家食品生产经营单位代表就抽检不合格（问题食品）产生原因进行了深度分析，并当场作表态发言。

中国食品安全网讯（管颖娇记者张坤）近日，丰城市组织召开2022年度食品安全风险预警交流会，丰城市市场监管局、丰城市农业农村局、丰城市疾控中心、丰城市公安局等食安委成员单位相关负责人及专家、25家连续2年抽检不合格食品生产经营单位、丰城市市场监管局相关股室和各分局食品安全分管负责人参加会议。

会议现场图片来源：丰城市市场监管局

会议通报了2021年至今25家食品生产经营单位在监督抽检和风险监测中发现的风险隐患问题，9家食品生产经营单位代表就抽检不合格（问题食品）产生原因进行了深度分析，并当场作表态发言。会上，根据监督抽检和风险监测发现的食品安全风险隐患问题，丰城市疾控中心专家针对比较集中的食用农产品农残、兽残超标和食品生产经营过程把控不严等突出问题进行了分析研判，丰城市农业农村局针对食用农产品安全把好源头检测及追溯、丰城市公安局就行刑衔接，打击非法添加等违法犯罪行为进行了讲解，各部门就下一步如何防范食品安全风险与参会食品生产经营单位负责人进行了探讨交流，提出食品生产经营单位要进一步落实索证索票制度，同时要加强自身内部管理，建立并执行食品安全管理制度等意见和建议。

会议现场图片来源：丰城市市场监管局

会议强调，一是要强化安全意识，紧绷思想之弦。食品生产经营单位要高度重视问题，端正整改态度，同时认清形势、分析原因、讲清要求，杜绝老问题没解决却又重犯，另一边新问题又来了，新问题又变成老问题等现象。二是强化责任意识，紧盯问题导向。参会食品生产经营单位回去后要开展大排查（自查）、大整改（示范、规范）、大教育（学习、宣传），督促质量安全大提升。三是强化闭环意识，持续监管问效。市场监管部门要认真落实食品安全“守查保”深化行动工作要求，创新监管方法，坚持问题导向，带着体系标准监管，带着项目清单监管，带着隐患销号监管，注重实效，降低风险，筑牢食品安全监管防线。

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