烟台栖霞市寺口镇多举措切实加强辖区内餐饮食品安全监管-中国食品安全网手机版

摘要：责任再压实监管再强化，烟台栖霞市寺口镇开展辖区内餐饮食品安全检查活动。

中国食品安全网讯（王娜）为保障广大群众舌尖上的安全，连日来，栖霞市寺口镇开展食品安全检查，突出重点、排查隐患、追根溯源，严防食品安全事故的发生。

在家家悦超市，执法人员重点对该超市进口水果、进口冷链食品销售区商品溯源情况进行检查，仔细查看每种商品的溯源码，并通过追溯系统查看商品的产地、检验检疫报告等信息。

监督检查现场图片来源：栖霞市市场监管局

同时，执法人员还对超市进货台账、食品资质以及所销售产品的来源及保质期进行检查。针对检查过程中发现的问题，督促经营者强化食品安全责任意识，积极落实食品安全规章制度，切实保障消费者健康安全。

为进一步筑牢食品安全底线，寺口镇还对部分餐饮单位进行随机检查，要求餐饮业负责人落实好主体责任，强化食品安全底线思维，加强餐饮全流程管理，及时开展自查整改，坚决消除安全隐患。

据介绍，下一步，该镇将持续开展食品安全相关检查及整治行动，消除风险隐患，规范经营行为，并将严厉打击违法行为，保障消费者切身利益。