食安监管
浙江
下拉
2022年杭州市首届优质杨梅评比活动顺利举行
2022-06-20 15:00:19来源:萧山日报编辑:郑添元
摘要:日前,2022年杭州市首届优质杨梅评比活动顺利举办。其中,萧山区迟色杨梅在本次评比活动中脱颖而出,成为第一名,荣获最佳风味奖。


杭州市萧山区产杨梅的历史源远流长,最早可以追溯至2000多年前。每年 6月正是杨梅果香四溢的时候,“红实缀青枝,烂漫照前坞”,酸甜可口的杨梅一直是萧山人夏季的心头好。

6月15日,杭州市农业科学研究院、杭州市园艺学会在桐庐县举办2022年杭州市首届优质杨梅评比活动,萧山区由杭州鼎金果品专业合作社选送的迟色杨梅在30份样品中脱颖而出,成为第一名,荣获最佳风味奖。

双喜临门,6月17日,萧山区举办2022年精品杨梅评比活动,杭州鼎金果品专业合作社的迟色杨梅再获金奖。同样获得此次评比活动金奖的还有来自进杭州万康农业有限公司的东魁杨梅、杭州跨湖桥景区建设管理有限公司的庾青杨梅。它们成为今年萧山当之无愧的“杨梅王”。

在本次市、区级两场评比中,评审组具体对果形、果色、整齐度、可溶性固形物(含糖量)、果实风味、可食率等多项指标,经仪检、目测、闻香、品尝等程序进行打分。

在萧山区举办的2022年精品杨梅评比活动中,共有东魁、早色、迟色、庾青、白水团5个品种28份样品参评。此次杨梅样品的选送单位包括萧山区各杨梅种植企业、合作社和专业大户。

“8号东魁含糖量最高,有14%,一般来说东魁甜度会更高一些。” 杭州市农科院园艺所高级农艺师黄康康指着甜度计上显示的数字向记者展示。据了解,不同品种的杨梅特性也有差别,例如迟色在色泽上比东魁更加鲜红,白杨梅的鲜味氨基酸含量较少等。“不论是什么品种的杨梅,往果盘里一看,果形端正,大小、色泽都一致是比较好的。”省农技推广中心水果首席专家孙钧强调。

两获金奖的杭州鼎金果品专业合作社负责人与记者分享种植心得:“为了避免杨梅受到气候不利因素影响,我们创建了全省首个杨梅智能化温控山体坡面连栋大棚,用技术支撑,保证杨梅质量的有机、绿色。”

“杨梅是萧山的特色水果,主要分布在所前镇、进化镇等地。近年来,萧山区杨梅的种植水平越来越高,今年的样品品质普遍优于往年。” 萧山区水果首席专家王世福说。据了解,截至2021年,萧山区杨梅的栽培面积约14900亩,总产量2170吨,产值约4220万元,越来越多的农企、农户加入到杨梅种植的行列中。(赵芷萱 高路)

分享新闻
返回上一页
中国食品安全报社 版权所有
Copyright©2012 by www2.cfsn.cn. all rights reserve