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摘要：连日来，安徽省阜阳市太和县市场监管局加强领导，明确分工；驻点巡查，动态监管；全面排查，严防风险，圆满完成了2022年高、中考期间食品安全保障工作。
中国食品安全网讯（太和县市场监督管理局 吕治国）安徽省阜阳市太和县市场监管局坚持把保障高中考期间食品安全作为当前“守查保”专项行动的重要内容，提前谋划，主动作为，强化责任，精心部署，全面排查监管薄弱环节和食品安全隐患，圆满完成了2022年高、中考期间食品安全保障工作。
加强领导，明确分工。召开了2022年度高、中考期间食品安全等保障工作部署会。制定下发了《太和县2022年度高、中考食品安全保障方案》明确工作重点、职责分工、工作要求等内容，确保工作有序开展。
驻点巡查，动态监管。采取定区域、定人员、定岗位等监管措施，加大巡查力度，认真落实各项保障措施。各监管保障单位在高考期间，对4个高考考点以及12个中考考点周边的食品销售经营者、餐饮服务经营者、小摊贩等重点食品经营单位进行拉网式风险排查，实施全程动态食品安全监督管理。
全面排查，严防风险。督促食品经营单位严格落实各项疫情防控措施。重点检查餐饮服务许可资质、食品原料采购查验、加工操作关键环节、餐饮具清洗消毒、从业人员健康状况以及食品添加剂、食品留样管理等内容，督促餐饮服务单位严格落实餐饮服务食品安全管理制度，建立健全防范措施，对检查中发现的倾向性、苗头性问题，采取有效措施及早解决。同时利用食品安全快速检测车在考点周边开展“你点我检”活动，最大限度把好食品原料安全关。
保障期间，共出动执法检查人员240余人次，检查入住接待酒店18户次，考点周边食品经营单位510余户次。确保了考生和教师的就餐安全，圆满完成此次食品安全保障任务。
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