泸州市古蔺县开展食品安全快速检测实操培训-中国食品安全网手机版

摘要：近日，古蔺县市场监管局组织开展了全县食品安全快检工作培训，进一步提升市场监管系统基层一线工作者的食品安全检测能力，对全面加强食品安全监管起了积极推动作用。

为提升食品安全监管工作效能，充分发挥快速检测在食品安全监管执法中的重要作用，近日，古蔺县市场监管局组织开展全县食品安全快检工作培训，各市场监管所、食品药品安全监测室快检工作人员参加。

培训会现场图片来源：古蔺县市场监管局

此次培训邀请了四川科博瑞食安科技有限公司的食品快检专家进行授课，课程分为理论学习和实操培训两个部分，快检专家对食品安全快速检测的意义、常见问题的检测方法及操作规范等方面作了深入浅出的讲解，并对快检工作进行现场技能培训和操作辅导，使参训人员能尽快熟悉食品安全快速检测的方法和规范，掌握食品快速检操作。

培训现场，快检人员学习热情高、氛围好，既学习了最新的快速检测相关知识和标准，也提高了实际操作技能，进一步提升了市场监管系统基层一线工作者的食品安全检测能力，对全面加强食品安全监管起了积极推动作用。