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摘要：福州市将于7月1日起，全市餐饮外卖全面规范使用“食安封签”。据了解，该举措将推动网络市场共治方面取得成效，保障网络餐饮“最后一公里”食品安全。
近日，福州市市场监管局与两家网络订餐第三方平台签订网络市场规范发展社会共治备忘录并举行“食安封签”免费发放仪式。据悉，今年7月1日起，福州市餐饮外卖全面规范使用“食安封签”，此举将助力保障网络餐饮“最后一公里”食品安全。
近年来，市市场监管局积极运用法治思维和法治方式，通过多种举措完善网络餐饮监管机制，网络市场共治方面取得显著成效：
创新“网络餐饮e治理”工作模式，建立“吹哨人”有奖举报制度，开设并规范了监管部门、网络订餐第三方平台和从业人员的共治信息通道，该项工作曾入选2019全国餐饮安全治理十大创新举措，名列首位。还入选第二届全国市场监管领域社会共治政府类十大优秀案例首位。
出台《餐饮连锁企业总部落实食品安全主体责任指导意见》，通过对福州市连锁餐饮企业实行统一备案管理优化餐饮连锁企业总部管理体系和管理制度，落实餐饮连锁企业总部主体责任。据悉，《意见》对目前监管制度空白的探索具有先行先试的创新价值。
此外，市市场监管局还出台了《福州市网络餐饮分类监管机制建设实施意见》，建立“无堂食”和“网红”餐饮分类监管机制。
据介绍，市市场监管局还将推动制定出台《福州市网络餐饮服务食品安全管理办法》，把行政监管和社会共治举措上升为政府规章，充分发挥立法立规对市场监管工作的引领、规范、推动、保障作用，不断推进市场监管法律规则统一化、完备化，增强市场监管制度系统性。（曾建兵 游振云）
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