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中国食品安全网讯（全国食品安全监管信息员 徐勇 赵德坤）为着力解决食品安全突出问题，全力保障人民群众“舌尖上的安全”，维护全县食品安全大局稳定，连日来，四川省眉山市青神县市场监管局在全县范围内开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动。
检查现场 图片来源：眉山市青神县市场监管局
提高政治站位，切实增强工作的责任感。按照国家、省、市局的统一部署，以高度的政治敏锐性增强做好专项行动的责任感，把食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动作为今年工作重点抓紧抓实抓细。通过强化组织领导，一把手亲自抓，分管领导具体抓，层层分解压实责任，营造良好的食品安全氛围，维护全县食品安全稳定。
坚持问题导向，全覆盖多领域开展排查整治。青神县市场监管局结合本地日常监管实际，聚焦容易引发食品安全系统性、区域性风险的重点领域、重点环节、重点主体，从食品生产、小餐饮、学校食堂、校园周边食品经营、高中考等集中供餐点、网络餐饮、冷链食品等重点领域，以生鲜猪肉、酒类、饮料、调味品、饮品、快餐、烧烤等为重点品种入手排查风险隐患，通过监督检查、抽检监测、案件查办、投诉举报、新闻宣传等手段，理清食品安全风险隐患清单，明确处置措施、完成时限，持续有力推进整改，不断提升监管水平和群众满意度。
注重工作融合，着力健全监管长效机制。强化食品安全各业务条线的统筹协调，各食安委成员单位对辖区、主管行业深入开展隐患排查整治与问题整改回头看，围绕重点业态、重点环节，将专项行动与日常监管紧密结合，形成全县“一盘棋”的工作格局，实现覆盖食品生产、流通、消费全链条的监管长效机制。
截至目前，该局共出动执法人员1300余人次，检查食品生产企业138户次，餐饮服务单位206户次，食品流通经营户386户次，下达监督意见书122份，查处食品违法违规案件91件。
下一步，青神县市场监管局将以“四个最严”要求，以“零容忍”的态度，以问题为导向，持续深入开展“守底线、查隐患、保安全”食品安全专项整治行动，全面保障食品安全，以优异的成绩迎接党的二十大胜利召开。
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