摘要:一年一度的高考落下帷幕,深圳市光明市场监管局对全区高考考点及参考学校食堂进行现场驻守,重点对从业人员健康情况、餐饮具清洗消毒、加工制作过程等关键环节进行检查,圆满完成高考食品安全保障任务。
一年一度的高考落下帷幕,高考期间,深圳市市场监督管理局光明市场监管局(以下简称“光明市场监管局”)多措并举全力以赴完成食品安全保障任务。
光明市场监管局提前介入,对接供餐学校食堂掌握供餐情况,对考试期间供餐菜单进行审核,考前对学校食堂及周边食品安全进行全面排查,提前对全区涉及“三考”的学校食堂后厨摄像头设备进行全面检修,确保可通过“互联网+明厨亮灶”加强日常线上巡查。
高考期间,光明市场监管局安排执法人员对全区高考考点及参考学校食堂进行现场驻守,重点对从业人员健康情况、餐饮具清洗消毒、加工制作过程等关键环节进行检查,并组织快检人员对供餐食材进行快检,全力保障2900余人用餐安全。(熊丹丹)