三门峡市渑池县开展畜禽肉专项检查-中国食品安全网手机版

摘要：近日，河南三门峡渑池县市场监督管理局对全县农贸市场猪肉、牛羊肉、禽肉产品进行突击检查，进一步维护畜禽肉市场良好秩序，确保让百姓吃上“放心肉”。

为切实保障猪肉市场食品安全，确保端午节广大群众吃上放心的肉，近日，河南三门峡渑池县市场监督管理局综合执法大队对全县农贸市场猪肉、牛羊肉、禽肉产品进行了突击检查。

本次检查重点，一查经营者有无证照，二查肉产品有无“两证两章”，三查是否索证索票，购进渠道是否正规，四查疫情防控是否戴口罩、扫场所码等。检查组要求经营者落实主体责任，严格履行进货查验义务，严禁采购经营无合法来源、未经检验检疫或者检验检疫不合格的肉类产品。

本次检查共出动二十余人次，随机检查摊点19家，经检查经营者销售的猪肉“两证两章”齐全，产品合格，针对个别经营者存在的未严格落实进货查验义务等问题，执法人员现场责令经营者予以整改。

通过此次突击检查，进一步维护了畜禽肉市场良好秩序，营造了良好氛围，确保让百姓吃上“放心肉”。下一步，渑池县市场监督管理局执法大队将进一步加大对辖区内农贸市场、超市、餐饮服务单位等重点食品经营场所的监督检查力度，严防检疫检验不合格的猪肉流入市场。