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摘要：5月31日，阜阳市市场监管局联合美团平台开展“用好外卖食安封签 守护餐饮舌尖安全”专题网络培训活动。此次培训采用网络视频直播形式，邀请专家就“食安封签”的政策背景、什么是外卖“食安封签”和如何用好“食安封签”等方面进行了解读。
中国食品安全网讯（阜阳市市场监督管理局 胡士勤）为进一步加强网络餐饮服务食品安全监管，提升网络食品安全水平，让入网餐饮服务单位了解使用“食安封签”的重要意义，养成使用“食安封签”习惯，打造放心网络消费环境。5月31日，阜阳市市场监管局联合美团平台开展“用好外卖食安封签 守护餐饮舌尖安全”专题网络培训活动。
此次培训，采用网络视频直播形式，邀请专家从“食安封签”的政策背景、什么是外卖“食安封签”和如何用好“食安封签”等方面进行了解读。活动过程中，参训人员积极在评论区进行发言提问，阜阳市共有1.1万人参与直播培训，并领取培训证书。
通过培训，旨在提高广大入网餐饮单位提高食品安全意识，压实食品配送环节食品安全责任，保障配送容器安全卫生，杜绝配送过程的食品污染，守护群众“舌尖上的安全”。截至目前，阜阳市入网实体店“食安封签”使用率达92.62%，使用食安封签的外卖单数占外卖总单数的比例达82.24%。
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