食安监管
贵州
下拉
黔南州市场监管局多措并举加强进口冷链食品监管
2022-05-12 10:22:40来源:黔南日报编辑:吕可意
摘要:近日,黔南州市场监管局加强冷链食品监管,排查问题隐患11个均责令整改完毕。


今年以来,黔南州市场监管局立足自身职责,找准切入点、紧扣关键点、抓住着力点“三点” 齐发力,大力开展进口冷链食品监管,切断新冠病毒通过进口冷链食品传播链条,保障全州进口冷链食品安全,有效维护全州疫情防控稳定。

找准切入点,线上线下全覆盖。积极启用“黔冷链3.0系统”进口冷冻冷藏食品追溯系统,着力提升监管仓线上远程监控和运行能力,严格落实入仓预约审核,核酸检测和消毒管控、出仓证明管理等方面监管。进一步完善进口冷冻冷藏食品入黔后全链条追溯管理机制,严格按照疫情防控要求,督促相关从业主体落实进口冷链食品入黔首站的仓储、生产、加工、运输、销售等各环节。截至目前,黔南首站冷库共录入进口冷冻冷藏食品追溯系统信息534条;排查登记全州冷藏冷冻库556个,及时督促停用37个冷藏冷冻库登记备案。

紧扣关键点,举一反三除隐患。针对市场监管总局通报部分地区存在从业人员防控措施不严、未戴口罩作业、进货查验票据录入不及时等问题,举一反三大力开展自查自纠,督促进口冷链食品经营主体严格执行“三专三证四不”制度,落实“五全六专”机制,严格采购审批、提前报告等机制。联合相关部门做好进口冷链食品内外包装、贮存场所、生产加工设备等清洁消毒以及核酸检测工作,严禁采购、使用、存放来源不明的进口冷链食品。截至目前,联合商务、卫健部门开展检查指导12次,排查问题隐患11个均责令整改完毕。

抓住着力点,强化监管保安全。紧盯关键环节和关键人员,重点对进口冷冻冷藏食品、进口水果的食用农产品批发市场、第三方冷库、自备建冷库、食品生产经营者、餐饮服务提供者等相关主体开展全覆盖排查,要求进口产品做到批批检测、件件消毒,实行全链条、可追溯、闭环式管理,防止病毒通过涉疫食品传播扩散。严格督促大型冷库和进口冷链生产企业做到“五有”要求,加强高风险从业人员摸排,重点摸排搬运、装卸、掏箱、库管等高风险岗位人员核酸检测情况及防护措施执行情况,以及贮存进口冷链食品(含进口水果)的冷藏冷冻库从业人员疫情接种情况。截至目前,排查食品经营销售6494户(次),食用农产品经营销售2936户(次),食用农产品批发销售118户(次),督促全州现有相关从业人员1993人接种新冠疫苗1991人。(王大峰   杨继艳   吴紫花)

分享新闻
返回上一页
中国食品安全报社 版权所有
Copyright©2012 by www2.cfsn.cn. all rights reserve