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沈阳市大东区对供餐单位及复课学校食堂开展全覆盖检查
2022-05-11 09:04:28来源:辽沈晚报编辑:邢丹
摘要:日前,沈阳市大东区对供餐单位及复课学校食堂开展全覆盖检查。检查现场,大东区市场监督管理局对食堂的工具容器、操作台面表面洁净度及专间紫外线消毒灯照度进行现场快速检测,同时责令存在问题的相关单位立即整改到位。


日前,沈阳市大东区结合食品安全攻坚行动,开展了“守底线、查隐患、保安全”专项行动,营造安全、卫生、放心的饮食环境。从5月4日起,对大东区内供餐单位及复课学校食堂开展全覆盖检查。

本次活动,重点检查了大东区内供餐单位和学校食堂“三清三严三禁止”工作要求的落实情况,并对学校食堂开学前疫情防控工作进行了现场指导。

检查现场,大东区市场监督管理局食品中队监管人员利用ATP快检仪、紫外照度仪等快检手段,对食堂的工具容器、操作台面表面洁净度及专间紫外线消毒灯照度进行现场快速检测,并使用“沈阳食药监管APP”录入了现场存在的问题。同时责令存在问题的相关单位立即整改到位。

下一步,大东区将动态掌握学校复课名单,及时开展全覆盖检查,对前期发现的问题做好监督检查“回头看”工作,全力确保复课开学后的校园食堂食品安全。(程培峻 胡月梅)

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