中国食品安全网讯(李婷 聂青 曲明山)近日,京郊甜瓜进入结果期(从坐果节位雌花授粉到果实生理成熟),此期由营养生长转向生殖生长。不同类型甜瓜结果期长短不同,早、中、晚熟品种之间有显著差异。早春茬口薄皮甜瓜结果期约30-35天左右;厚皮甜瓜中的光皮厚皮甜瓜结果期约35-40天左右,哈密瓜早熟的品种结果期40-45天左右,晚熟的品种可长达70 天以上。结果期水、肥、光照等条件对果实肥大的程度和物质积累影响较大,此期肥料科学管理至关重要。甜瓜的结果期分为三个时期:
结果前期,雌花开放到果实迅速膨大,约7-9天;
结果中期,果实迅速膨大到停止膨大,这一阶段时间长短因品种早中晚熟而异,时间范围约13-26天;
结果后期,果实停止膨大到成熟,不同品种时间不同,约14-20天甚至更长。
图1 厚皮甜瓜果实膨大初期图 图片来源:北京市农业技术推广站
结果前期营养供给目标为促进幼果膨大,建议追施全生育期化肥需求总量的20%;结果中期营养供给的目标为增加果实体积和重量,建议追施全生育期化肥需求总量的40%;结果后期,茎叶和果实生长变缓,建议停止浇水追肥(留二茬果的情况除外)。根据甜瓜生长养分需求规律,结合设施土壤肥力现状,在调研主产区用肥的基础上,依据目标产量和相关试验数据,确定“甜瓜绿色减肥技术”基肥追肥比例为3:7,遵循大配方小调整的基本原则,将中肥力地块三种类型甜瓜结果期用肥建议总结如下:
薄皮甜瓜
结果前期植株氮磷钾养分吸收比例为1﹕0.33﹕1.55,授粉后5-7天左右建议施用大量元素水溶肥(N-P2O5-K2O=18-5-28,或类似配比),8-9kg/亩;
结果中期植株氮磷钾养分吸收比例为1﹕0.44﹕2.02,授粉后13-25天左右建议分次施用大量元素水溶肥(N-P2O5-K2O=17-5-34,或类似配比),19-20kg/亩。
图2 薄皮甜瓜图 图片来源:北京市农业技术推广站
光皮厚皮甜瓜
结果前期植株氮磷钾养分吸收比例为1﹕0.52﹕1.61,授粉后7天左右建议施用大量元素水溶肥(N-P2O5-K2O=18-5-29,或类似配比),7-8kg/亩;
结果中期植株氮磷钾养分吸收比例为1﹕0.5﹕1.79,授粉后15-28天左右建议分次施用大量元素水溶肥(N-P2O5-K2O=18-5-32,或类似配比),14-15kg/亩。
图3 光皮厚皮甜瓜图 图片来源:北京市农业技术推广站
哈密瓜
结果前期植株氮磷钾养分吸收比例为1﹕0.63﹕2.57,授粉后7天左右建议施用大量元素水溶肥(N-P2O5-K2O=15-5-38,或类似配比),8-9kg/亩;
结果中期植株氮磷钾养分吸收比例为1﹕0.54﹕3.36,授粉后21-35天左右建议分次施用大量元素水溶肥(N-P2O5-K2O=11-5-37,或类似配比),20-22kg/亩,可适当补充钙镁肥。
图4 哈密瓜图 图片来源:北京市农业技术推广站
表1 设施中肥力地块甜瓜结果期用肥建议
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结果期 |
建议配方N-P2O5-K2O (或类似配比) |
亩用量/kg |
备注 |
薄皮甜瓜 |
结果前期 |
18-5-28 |
8-9 |
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结果中期 |
17-5-34 |
19-20 |
分次施入 |
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光皮 厚皮甜瓜 |
结果前期 |
18-5-29 |
7-8 |
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结果中期 |
18-5-32 |
14-15 |
分次施入 |
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哈密瓜 |
结果前期 |
15-5-38 |
8-9 |
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结果中期 |
11-5-37 |
20-22 |
分次施入 |