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中国食品安全网讯（李婷 聂青 曲明山）近日，京郊西瓜进入结果期（从第二雌花开花到果实生理成熟），结果期是西瓜从营养生长为主向生殖发育为主过渡的转折时期，此时期肥料科学管理至关重要。授粉后果实重量和纵横径随时间的变化如图1（以小果型西瓜为例），授粉后5天开始果实迅速膨大，授粉后25天出现质量增加的高峰，随后西瓜质量增幅较小。西瓜的结果期分为三个时期：
坐果期，第二雌花开花到果实“退毛”，一般4-6天；
果实生长盛期，从果实“退毛”到“定个”，一般18-24天；
变瓤期，从“定个”到生理成熟，一般7-10天。
图1 北京地区小型西瓜果实重量及纵横径随授粉时间的变化情况 图片来源：北京市农业技术推广站
坐果期茎叶和果实生长竞争较为激烈，要“促-控”相结合，养分特别是氮肥过量易引起“疯秧”，容易降低坐果率；果实生长盛期茎叶和果实均迅速增长，但以果实增长为主，此时对肥水的需求量达到最高峰，供应不足影响果实膨大并减产，严重会导致“坠秧”和早衰；变瓤期果实增长速度减慢，茎叶中部分营养转入果实，果实含糖量逐渐升高，此时要停止浇水追肥（留二茬果的情况除外）。根据西瓜生长养分需求规律，结合设施土壤肥力现状，在调研主产区用肥的基础上，依据目标产量和相关试验数据，确定“西瓜绿色减肥技术”基肥追肥比例为3:7，遵循大配方小调整的基本原则，将中肥力地块两种类型西瓜结果期用肥建议总结如下：
图2 小型西瓜坐果期图 图片来源：北京市农业技术推广站
图3 小型西瓜果实生长盛期图 图片来源：北京市农业技术推广站
小果型西瓜
坐果期植株氮磷钾养分吸收比例为1﹕0.3﹕1.41，授粉后5-7天左右建议施用大量元素水溶肥（N-P2O5-K2O=20-5-28，或类似配比），7-8kg/亩；
果实生长盛期植株氮磷钾养分吸收比例为1﹕0.3﹕1.6，授粉后15-25天左右建议施用大量元素水溶肥（N-P2O5-K2O=18-5-29，或类似配比），13-14kg/亩。
中果型西瓜
坐果期植株氮磷钾养分吸收比例为1﹕0.32﹕1.5，授粉后5-7天左右建议施用大量元素水溶肥（N-P2O5-K2O=18-5-27，或类似配比），8-9kg/亩；
果实生长盛期植株氮磷钾养分吸收比例为1﹕0.59﹕2.56，授粉后16-25天左右建议施用大量元素水溶肥（N-P2O5-K2O=15-5-35，或类似配比），14-15kg/亩。
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