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中国食品安全网讯（宋焕权 刘晓鹏）时值盛夏，为防范群体性食源性疾病，加强暑期食品安全监管，7月22日至7月24日，江西省会昌县市场监督管理局联合第三方检测机构对全县获证食品生产企业和流通领域的大中型超市、农贸市场、批发部等食品生产经营场所开展食品安全监督抽检。
图为抽检现场
在食品生产环节，实施全覆盖抽检。监督抽检范围涵盖大米、粮食加工品、豆制品、肉制品、茶叶、蜜饯、酱腌菜、桶装饮用水等8个类别。在流通环节，根据群众日常食品消费特点，重点对蔬菜、粮油米面、调味品、猪（牛）肉、鸡鸭鱼肉等消费量大的食品实施监督抽检。检测项目依据国家相关标准，突出对食品添加剂、食品中污染物、生物毒素、食源性致病菌、农药及兽药残留等指标进行检测。
图为抽检现场
图为抽检现场
据悉，该局已对生产环节的19家企业28批次产品、流通环节的92批次产品完成监督抽检，相关样品已送至有资质的第三方检测机构进行检测。下一步，该局将对抽检结果进行跟进，若发现不合格食品，将立即启动处置机制，以切实守护群众食品消费安全。
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