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中国食品安全网讯（苏丽洁 张广山 韩静）为认真做好新冠肺炎疫情防控形势下的食品安全工作，杜绝食品安全监管“真空”，漯河市市场监管局以钉钉会议的形式，对食品安全“守底线查隐患保安全”专项行动再安排、再明责、再推进。该局党组书记、局长张炜主持会议；市局全体班子成员、县级干部、各县区市场监管局局长、市局机关各科室、局属各行政事业单位负责人参加会议；市局党组成员、副局长马强华作专题安排。
会议现场 图片来源：漯河市市场监管局
会议通报了市委市政府重点工作第32次周交办会议交办的食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动任务清单完成情况；要求全市市场监管系统一手抓疫情防控，一手抓食品安全，以“三强一查”推进食品安全“守底线查隐患保安全”专项行动持续深入扎实开展。
激活“数字化”，强化线上线下双向发力。充分发挥“漯河市互联网+监管平台”“漯河市食品安全市场主体普查e点通”等智慧食安平台、载体的作用，结合网格监管机制，达到事半功倍、解放监管力的目的。
干出“加速度”，强化隐患排查整改整体实效。实行食品安全问题隐患排查整改“三制”，即领导责任制、交办清单制、失职追责制。将食品安全重点隐患挂牌督办当做首要工作来抓。畅通投诉举报渠道，确保风险问题及时处置，整改情况及时上报。
守牢“防火墙”，强化全域全链闭环监管。在开展疫情防控工作的同时，以超市、农贸市场及大型商超为重点，开展针对性排查治理；加强餐饮单位进货台账、人员健康、后厨卫生以及餐饮具消毒等方面检查，严格落实餐饮食品安全各项制度，切实消除餐饮食品安全隐患；加强流通领域节令食品检查，重点检查进货来源、生产日期、保质期等情况。同时，组织市场主体开展食品安全问题隐患常态自查，学习落实《漯河市学校食品安全“口袋书”》《食品安全红线e单通》等，确保食品安全主体责任全面落到实处。
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