摘要:日前,吉安市吉安县市场监管局对辖区内商场超市、餐饮行业等重点场所的各项疫情防控工作措施和食品安全管理制度落实情况进行督导检查,全力护航市民的饮食安全与身体健康。
中国食品安全网讯(吉安县市场监督管理局 余小毛)深入推进食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动,有效落实常态化疫情防控工作要求,日前,吉安市吉安县市场监管局制定《疫情防控和食品安全工作督导方案》,成立5个督导组,分别由局领导带队,严格督促相关单位落实主体责任,坚决落细落实疫情防控措施,织牢食品安全防护网。
连日来,该局5个督导组奔赴全县各乡镇,以商场超市、餐饮行业、冷链食品经营、学校食堂等为重点检查对象,对市场领域各项疫情防控工作措施和食品安全管理制度落实情况进行督导检查,督促各经营主体切实履行食品安全和疫情防控主体责任,从严从细抓好“四查一戴”及冷链食品从业人员核酸筛查,落实食品安全隐患排查整改工作,切实把各项食品安全和疫情防控措施落实到位。从检查情况看,大部分单位能够落实疫情防控措施和食品安全要求,但也存在公共场所消杀不到位,食品原料采购索证索票不全,不按要求落实对顾客测体温等问题。督导组对检查发现的问题及时进行了反馈,要求相关单位立即整改。
下一步,该局将会对相关单位存在的问题开展回头看行动,确保食品安全和疫情防控措施落实落细。