兰州将开展食品生产环节夏季检查-中国食品安全网手机版

本报讯（梁婧姝）夏季各类夏令食品进入生产销售旺季，同时也是食物中毒事件高发期。为切实从源头把好食品安全关，保障公众食品安全，甘肃省兰州市市场监督管理局决定在全市范围内开展为期4个月的食品生产环节夏令食品专项检查。

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据了解，此次专项检查对象为全市的啤酒、冷冻饮品、饮料生产企业。检查重点为啤酒、冷冻饮品、瓶(桶)装饮用水、碳酸饮料(汽水)、茶（类）饮料、果蔬汁类及其饮料等产品。

此次专项检查由兰州市市场监督管理局统一组织，区县局结合日常监督检查穿插安排。主要检查各夏令食品生产企业各项制度落实情况、生产过程控制情况、追溯体系建立情况、标签标识标注情况、出厂检验落实情况。

截至目前，兰州市市场监督管理局已完成了对城关、七里河、安宁、红古、榆中、永登等四区二县14家瓶桶装饮用水生产企业的抽查，并实现了对以地下水、地表水为水源的瓶桶装饮用水检查的全覆盖，帮助企业发现存在问题，并提出指导性建议。