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摘要：元宵节临近，冠县市场监管局组织开展对元宵等节日食品生产销售环节的节前检查及快速检测，共出动执法人员360余人次，对全县范围内的元宵、米面油、糖类、坚果类、糕点类、肉、菜等食品进行了监督抽检，共抽检了400个批次。
中国食品安全网讯（王晶）元宵节临近，冠县市场监管局及早安排部署，组织开展对元宵等节日食品生产销售环节的节前检查及快速检测。 本次检查以生产、销售元宵等节日食品的生产企业、大型超市、集贸市场为主要对象，在预包装、散装、现场制售等三个环节对元宵的生产经营环境、产品生产日期保质期、索证索票、进销货台账等相关内容进行检查。督促食品生产经营者严格落实食品安全管理制度，严厉打击制售过期、变质、假冒伪劣、“三无”食品等违法行为。
检查现场 图片来源：冠县市场监管局
该局工作人员，现场抽取一种元宵对是否含有硼砂成分进行快速检测，快检结果未出现不合格情况。抽检科负责人王亚亚介绍说：“国家已经明令禁止硼砂作为食品添加剂来使用了。”冠县市场监管局在全县开展的“食安护佳节”行动中，对流通环节的元宵等节日食品进行了监督检查，并重点加大了对白砂糖、糯米粉等原材料的检查力度。执法人员实地查看了元宵等糕点类加工过程，对各类糕点的生产日期、保质期、储存条件等进行了检查。
抽检现场 图片来源：冠县市场监管局
冠县市场监管局在“食安护佳节”行动开展以来，共出动执法人员360余人次，对全县范围内的元宵、米面油、糖类、坚果类、糕点类、肉、菜等食品进行了监督抽检，共抽检了400个批次，目前已发现3批次不合格，已全部进行了核查处置。”
检查现场 图片来源：冠县市场监管局
据了解，在检查现场，该局食品协调科科长梁洁提醒广大消费者：“购买元宵、汤圆等节日食品应到正规超市和市场，选购正规厂家的产品，注意索要和保存购物凭证，以便有效维护自身的合法权益。
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