河南省永城市市场监督管理局加强进口水果风险管控-中国食品安全网手机版

摘要：为进一步落实疫情防控措施，严把进口水果食品安全，近期，永城市市场监督管理局加强进口水果的风险管控，保障群众舌尖上的安全。

中国食品安全网讯（刘雨果）为严格防控进口冷链食品输入性风险，持续加强“外防输入、内防反弹、人物同防”的工作要求，永城市市场监督管理局切实加强进口水果风险管控，全力守好进口食品疫情“防控门”。

强化监督检查，守牢安全底线。深入超市、蔬果批发市场、水果店等重点区域，重点检查进口水果“三证”（入境货物检验检疫合格证明、核酸检测证明、预防性消毒证明）和追溯信息、进货票证、出入库记录、“专库（区）存放、专（柜）区销售”落实、从业人员健康管理、经营场所和设施设备清洁消毒物防措施等情况。累计检查超市、蔬果批发市场、水果店等860家次，整改10家。

加强部门协同，防控安全风险。按照“批批检、件件消”的制度要求，协同市神火医院随机对王楼水果批发市场24家经营单位从业人员、进口水果进行全覆盖核酸检测，严格防控进口冷链食品安全风险。共采集库存进口水果标本4份，开展进口水果从业人员核酸检测67人次，结果均为阴性。

下一步，永城市市场监督管理局将继续保持疫情防控高压态势，紧盯进口食品经营环节，常态化开展检查，强化全流程闭环管理，确保冷藏冷冻食品来源可查、质量可控、去向可溯，织密“防护网”、筑牢“防控墙”，切实守住疫情防控和群众“果盘子”安全。

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