宁夏实现学校食堂“明厨亮灶”全覆盖-中国食品安全网手机版

摘要：据悉，宁夏2153所校园食堂实现“互联网+明厨亮灶”全覆盖，有力保障了“舌尖上的安全”。

记者12日从宁夏市场监管工作电视电话会议上获悉，2021年，宁夏推进全域创建食品药品安全区，加强食品生产、流通、餐饮全链条全过程监管，2153所校园食堂实现“互联网+明厨亮灶”全覆盖。

据了解，2021年宁夏完成食品抽检3.9万批次，查办食品违法案件1077起；完成“两品一械”抽检2368批次，查办药品违法案件462起，有力保障了民众“舌尖上的安全”“针头上的安全”。

2021年，宁夏以培育壮大市场主体为抓手，持续深化“放管服”改革，着力优化营商环境，为市场主体减负降本。2021年宁夏新增市场主体11.92万户，同比增长13.89%，市场主体总量达到71.29万户，为稳增长保就业打下了坚实基础。

此外，宁夏聚焦反垄断和反不正当竞争执法，立案调查垄断案件7起，查处不正当竞争案件27起，罚没款399万元，维护了公平竞争市场秩序，强化了企业合规意识，保护了市场主体发展活力。

值得注意的是，2021年，宁夏建成进口冷链食品追溯系统，对当地846个冷库、3262家食品生产经营单位实现数字化闭环式全流程追溯管理；建立高风险非冷链进口货物疫情防控机制，对7123家经营户检查全覆盖，抽查进口货物1238批次，有效阻断境外疫情输入风险。(杨迪)