张掖甘州：打通食品安全源头治理“最后一公里”-中国食品安全网手机版

摘要：今年，张掖市甘州区市场监管局南关片区着力强化食品安全源头治理，打通食品安全源头治理“最后一公里”。

中国食品安全网讯（魏文泽徐小强）今年，张掖市甘州区市场监管局南关片区着力强化食品安全源头治理，紧盯辖区食品生产企业加工配送环节，积极推进企业产品追溯体系建设，不断探索推广食品生产企业“互联网+智慧监管”模式。

食品配送车图片来源：张掖市甘州区市场监管局

据介绍，在食品配送车辆上安装移动式车载打印机，可以随时打印“电子一票通”，真正实现“货单同行、货单信息一致”，既提高了工作人员的效率，也有利于对配送车辆的科学管理，打通了食品生产销售环节“最后一公里”问题。

查验“电子一票通”货单信息图片来源：张掖市甘州区市场监管局

张掖市甘州区市场监管局南关片区紧盯食品安全风险不放松，持续加强食品安全综合治理，注重食品源头管控，严查辖区食品生产企业和批发企业的食品配送车辆登记备案，对配送车辆进行“五个统一”，规范配送行为，严格落实食品生产企业主体责任，建立健全食品全链条可追溯体系。

下一步，张掖市甘州区市场监管局南关片区将持续推进食品生产企业“互联网+智慧监管”工作，鼓励有条件的生产企业和批发企业配置“电子一票通”车载打印机，真正实现来源可溯、流向可追、问题可查、责任可究。