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满洲里市市场监管局召开大型餐饮单位疫情防控工作部署会议
2021-11-01 16:16:06来源:全国食品安全监管信息办公室编辑:邢丹
摘要:10月29日,满洲里市市场监管局召开大型餐饮单位疫情防控工作部署会议。会议强调,当前疫情形势严峻复杂,疫情防控工作压力持续增大,各大型餐饮企业要集中聚餐必须履行报备制度,要严格遵守进口冷链食品疫情防控要求,同时,落实好餐饮服务疫情防控措施。


中国食品安全网讯(满洲里市市场监督管理局 王雪)为应对近期疫情新变化,做好新形势下常态化疫情防控工作,切实保障全市人民群众生命安全和身体健康,10月29日,满洲里市市场监管局组织召开大型餐饮单位疫情防控工作部署会议。市市场监管局党组书记、局长包玉柱,餐饮服务科、市场监管综合行政执法大队相关人员,全市30家餐饮服务单位负责人参加会议,市市场监管局党组成员、副局长胡龙毅主持会议。

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会议现场 图片来源:满洲里市市场监管局

会前,市市场监管综合行政执法大队工作人员向参会餐饮企业发放了《关于进一步加强进口冷链食品疫情防控工作的公告》、《餐饮服务食品安全操作规范宣传册》,并对相关内容进行了深入解读。

会议强调,当前疫情形势严峻复杂,疫情防控工作压力持续增大,各大型餐饮企业要切实做好以下工作:集中聚餐必须履行报备制度。凡是举办50人以上聚餐活动,要按照“谁举办、谁负责”的原则,制定详细规范的防控方案,落实好各项防控措施,经主管部门同意,报满洲里市新冠肺炎疫情防控工作指挥部批准;严格遵守进口冷链食品疫情防控要求。落实24小时报备制度,按照要求注册使用“蒙冷链”小程序,履行经营主体责任,落实“三专、三证、四不”要求,做好个人防护,配合市市场监管局、市卫健委等相关部门做好人员核酸检测工作;落实好餐饮服务疫情防控措施。严格控制人流密度,在店内外候餐区、取餐区、结账区等人员易聚集区域划设“一米线”,做好从业环境及餐饮具消毒等工作。

会议要求,各餐饮企业负责人要充分认识落实好疫情防控措施的重要性,坚决克服侥幸心理、松劲心态,以慎终如始、毫不放松的态度,巩固好来之不易的防控成果,坚决守住不发生聚集性疫情的底线。

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