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摘要：今年以来，高州市积极打造“放心肉菜示范超市”。据悉，创建“放心肉菜示范超市”，旨在着力打造一批示范超市，以点带面，发挥超市食品供应主渠道辐射带动作用，构建来源可溯、质量可靠、群众放心的食用农产品消费环境，切实提高食用农产品销售质量安全水平。
今年以来，高州市积极打造“放心肉菜示范超市”，提高超市肉品、蔬菜等食用农产品销售质量安全水平，肉菜超市也成为了消费者信任的品牌和网红购物打卡点。
在华润万家生活超市高州太阳城店的生鲜购销部内，只见环境干净卫生，食材进货查验记录、运输及贮存管理、检验报告等信息一一公示，不少市民表示，这里管理上比以前更加规范、透明、安全，购买这里的日常蔬果青菜、肉类更加放心，这也得益于该超市正在开展的创建“放心肉菜示范超市”活动。
据了解，创建“放心肉菜示范超市”是广东省市场监管局在全省开展的一项活动，旨在着力打造一批示范超市，以点带面，发挥超市食品供应主渠道辐射带动作用，构建来源可溯、质量可靠、群众放心的食用农产品消费环境。
自活动开展以来，高州市市场监管局严格对标广东省“放心肉菜超市”评价标准，对今年申报创建的华润万家生活超市高州太阳城店从硬件配备到安全标准、从进货源头把控到经营销售过程、从制度到人员各环节进行全面指导。通过不定期对该超市开展风险分级动态管理、监督检查及监督抽检，全年实现抽检品种和检验项目全覆盖。并组织现场检查和暗访，邀请市民对超市农产品、肉菜的安全质量等问题进行实地不记名调查，全面强化食用农产品采购、贮存、销售、质检等环节的食品安全管理。
经过一年来的创建，该超市在完善质量安全管理体系、升级肉菜采购模式、强化销售过程管理等方面得到进一步提升，顺利地通过了市级验收，即将接受省级的终审。
接下来，高州市将坚持“边创建、边完善”，持续推进“放心肉菜超市”创建工作，切实提升该高州市食用农产品质量安全水平，打造来源可溯、质量可靠、群众放心的优质消费环境。（吴迪 陈德辉 翁庆秋）
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