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摘要：日前，杭州市上城区市场监管局全力推进学校食堂的阳光化、智能化建设，已建成学校食堂智能“阳光厨房”212家。
中国食品安全网讯（郑添元） 为做好2021年食品安全市级民生实事项目——学校食堂智能“阳光厨房”建设，杭州市上城区市场监督管理局凝聚合力，标准建设，成熟一批，建设一批，规范一批，全力推动学校智能“阳光厨房”建设进入快车道。累计全区已建成学校食堂智能“阳光厨房”212家。
倒排工期抢抓进度。为推动项目落地，在日常按时推进基础上，区局以数字化改革为牵引，通过成立工作专班，全面梳理全区学校“阳光厨房”建设情况，在全面建成“阳光厨房”的基础上，合理安排工期建设，积极利用学校暑假开展集中攻坚，全力推进学校食堂的阳光化、智能化建设。
凝聚各方建设合力。凝聚部门联动合力，与区教育局协同排摸区内中小学和等级幼儿园食堂情况，确定135家目标建设名单。充分调动学校积极性，分批有序推进，制定上城学校智能“阳光厨房”建设标准，实现全区标准化建设，成熟一批，建设一批，规范一批。日前，已全面完成2021年学校智能“阳光厨房”建设135家任务，建成学校食堂智能“阳光厨房”149家，完成率110%。
全面开展智能巡检。秋季开学以来，该局已依托智能“阳光厨房”的手机监管端开展线上巡查，推送智能抓拍问题148次，温控预警217家次，问题处置率达100%。为在校学生“舌尖上的安全”安上“智能”保护锁。
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