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中国食品安全网讯（刘志刚）俗话有言：“民以食为天，食以安为先。”食品安全无小事，守牢食品安全底线，守护好居民“舌尖上的安全”刻不容缓。今年以来，浏阳市淮川街道北正社区多方发力、多元共治，坚决打赢打好食品安全“保胃战”，为创建国家食品安全示范城市提效能、增动能。
食品安全问计于民，搭建全民沟通“新桥梁”
9月27日晚，北正社区组织社区各支部书记、大组长和居民群众代表齐聚一堂，在社区开展食品安全“问计于民”为民办实事市民论坛活动，浏阳市市场监督管理局淮川所、淮川街道综合行政执法大队现场倾听意见建议，主要围绕食品安全、创建国家食品安全示范城市征集群众意见、倾听民众所需。
“我想问一下市场内售卖的蔬菜水果等农产品是否进行了检测？” “你好，市场内设置了专门的农产品快检室，并安排了专业人员进行检测，检验结果每天都会在市场内进行公示。”在活动现场，气氛活跃，与会人员就自身角度与体会畅所欲言、献计献策，为“食品安全”“食安创城”工作提出建议和意见，浏阳市市场监督管理局淮川所所长易勇、淮川街道办事处行政综合执法大队队长刘恋针对大家提出的每个问题与大家进行了深入探讨，并结合当前政策，耐心进行了解释、答复。
淮川街道北正社区开展食品安全“问计于民”为民办实事市民论坛活动 图片来源：淮川街道北正社区
多方联动大排查，拉起食品安全“警戒线”
“老板，这几盒牛奶已经超过保持期5天了，请立即撤柜并销毁。”近日，北正社区食品安全专干带领食品安全志愿者开展校园周边食品安全巡查检查，重点对一中、诚信幼儿园周边的餐饮店、食杂店、超市等进行巡查，对食品经营门店从业人员是否持有有效健康证、是否违规使用食品添加剂、餐具清洗消毒是否符合规定等进行了重点检查，查看食品经营者有无进货台账、是否存在“三无”、过期、变质、假冒伪劣食品、是否销售河鱼、野生鱼等；食品安全志愿者向辖区食品经营户普及和宣传食品安全知识，发放《创建国家食品安全示范城市倡议书》，提高共创食品安全示范城市知晓率、参与度和满意率。
同时，淮川街道综合行政执法大队联合北正社区对辖区诚信幼儿园食堂例行巡访督查。巡查人员重点对食堂食品经营许可证、食品采购索证索票及台账、从业人员健康管理和培训管理、食品添加剂规范使用、餐用器具消毒、食堂基本条件及卫生、食品留样、食材贮存等情况进行细致检查和询问。“孩子是爸妈的宝贝同时也是我们老师宝贝，我们幼儿园一直致力为幼儿提供安全、营养的食物，今后也会时刻绷紧‘安全弦’，用实际行动维护校园里的食品安全。”诚信幼儿园园长表示。
淮川街道综合执法大队、北正社区对幼儿园食堂进行食安检查 图片来源：淮川街道北正社区
解决食品安全问题非一方之责，更非一日之功，“舌尖上的安全”需要始终警钟长鸣，时刻绷紧这根安全线，才能真正让百姓“吃的放心，吃的安心”。北正社区党总支副书记、公共服务中心主任徐丽平表示。
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