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中国食品安全网讯（魏文泽）金秋时节开学季，学校食品安全最为牵动家长的心。近日，张掖市甘州区市场监管局突出学史力行，聚焦主责主业，着眼各中小学校、幼儿园食品安全问题，多措并举，靶向发力，深入开展秋季学期校园及校园周边食品安全专项整治行动，用心用力守护广大师生“舌尖上的安全”，努力把“我为群众办实事”实践活动走深走实。
召开校园食品安全安排部署会 图片来源：张掖市甘州区市场监管局
迅速行动，弹好谋划部署“前奏曲”。召开张掖市甘州区市场监管局党组理论学习中心组（扩大）2021年第九次集体学习会议，传达学习《省市场监管局 省教育厅 省卫健委关于做好2021年秋季学期学校食品安全工作的通知》精神，安排部署校园食品安全专项检查工作，逐级靠实监管责任，层层传导工作压力。认真研究制定《2021年秋季学期校园及校园周边食品安全专项整治工作方案》，明确工作目标、整治对象、检查重点，逐项细化职责任务，提出具体要求。各片区迅速响应，立即行动，通过召开部署会、约谈会、培训会等，确保工作部署到位、责任划分到位、任务落实到位。
组织食品安全约谈培训 图片来源：张掖市甘州区市场监管局
密切配合，弹好联合检查“协奏曲”。该局分管领导靠前指挥，统揽协调，会同张掖市甘州区教育局、卫生健康局，组建专项检查工作组，联合开展秋季校园及周边食品安全专项检查。重点以全区各类学校（含托幼机构）食堂、校园周边食品经营单位、校外托护机构（小饭桌）为检查对象，围绕学校食品安全、疫情防控措施落实、学生饮食营养健康、“陇上食安”平台应用、校外托护专项整治、制止餐饮浪费宣传教育等7项重点内容，进行全方位、全覆盖监督检查，力求把各类风险隐患找准查实，把学校主体责任压紧压实，让违法违规行为得到有力整治。至目前，专项检查组出动执法人员52人（次），检查学校、幼儿园、校外托护机构等24户（次）。
检查校园食堂食品安全 图片来源：张掖市甘州区市场监管局
多措并举，弹好风险管控“进行曲”。此次秋季专项检查，坚持问题导向，以学校自查为基础，以片区分散检查为关键，以部门联合检查为核心，抓重点，破难点，采取现场检查、翻阅台账、集中约谈、反馈意见的方式，对疫情防控、信息公示、从业人员健康管理、进货查验、索证索票、原料贮存、加工制作、洗消保洁、食品留样、文明餐桌、垃圾分类、“互联网+明厨亮灶”、应急处置、消防安全等内容逐项对标检查、把脉问诊，严查严管严控各类风险隐患，督促学校全面落实疫情防控政治责任和食品安全主体责任，严肃查处加工使用过期食品及腐败变质的食品原辅料、销售“五毛”“山寨”食品等违法违规行为，切实拉紧织密校园食品安全网。截至目前，该局各监管片区检查学校、幼儿园138家（次）、周边食品经营单位122家次，现场指导整改问题40多个。
校园周边食品安全检查 图片来源：张掖市甘州区市场监管局
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