深圳市光明区新湖市场监管所开展中秋节前市场食品安全专项检查-中国食品安全网手机版

摘要：近日，光明市场监管局新湖市场监管所开展中秋节前市场食品安全专项检查。执法人员对辖区商超售卖的水产、肉品、月饼、酒水等应节食品的索证索票情况、是否超过保质期、标签标示是否规范等进行检查，切实保障百姓节日期间食品安全。

9月6日至8日，深圳市市场监督管理局光明市场监管局新湖市场监管所（以下简称“新湖所”）开展中秋节前市场食品安全专项检查，共检查商超7家、农贸市场档口45个、餐饮服务单位8家，抽检肉类、蔬菜、水产、禽蛋共计16批次。

执法人员首先对辖区商超售卖的水产、肉品、月饼、酒水等应节食品的索证索票情况、是否超过保质期、标签标示是否规范等进行检查，并要求经营者落实企业主体责任，把好食品安全源头关。

执法人员来到餐饮单位，检查食品卫生，重点对环境卫生、公勺公筷落实情况、餐饮浪费现象、餐具消毒保洁、食品留样等进行重点检查。新湖所还联合检测机构对食品经营单位的猪肉、蔬菜、水产、禽蛋等进行执法抽检。（熊丹丹张岩岩林宝玉）